L’erba voglio si prepara per l’inverno!
Come voi nelle vostre case, anche noi ci prepariamo al cambio di stagione! e il miglior modo che conosciamo e viziarvi con le nostre leccornie e riempire gli scaffali del nostro negozio con i migliori prodotti che offre il mercato gastronomico!
Ultimi Arrivi!
Il tonno Orlando (Olesagasti)
L’erba voglio presenta una novità fra i suoi scaffali, il primo prodotto “non italiano”. Si tratta delle conserve ittiche Orlando. Direttamente dal loro blog (http://youtuna.olasagasti.it) un po’ di storia del marchio…
STORIA DEL GRUPPO
Salvatore Orlando lascia la Sicilia molto giovane, per trasferirsi nei Paesi Baschi, dove impianta alcune fabbriche di produzione di pesce e conservato e sottosale.Nel ‘23 apre due fabbriche: una a Guetaria e l’altra a Ondarroa: a seguie ne sorsero altre lungo tutta la zona di pesca della costa basca.
Grazie alle sue doti imprenditoriali, fu uno dei principali attori dell’industrializzazione del settore ittico nei paesi baschi.
Nel 1920 lancia la marca Orlando, che tuttora ha molto successo nel mercato spagnolo, allargandosi anche al settore delle conserve vegetali.
La commercializzazione sul mercato italiano è attiva dal 1949 con la Salvatore Orlando di Genova.
L’EVOLUZIONE DEL GRUPPO
Nel 1993 Ignazio Orlando, a seguito della vendita dell’attività in Spagna ad una multinazionale americana, decide di continuare la tradizione imprenditoriale nell’industria ittica, partecipando alla ristrutturazione e modernizzazione dello stabilimento Conservas Dentici S.L., a 13 km dal porto di Ondarroa, importante centro di pesca.
Le marche più conosciute importate direttamente dalla Olasagasti già Salvatore Orlando & C. Srl sono: Orlando, Olasagasti, Bribon, El Faro, Gercor, La Marquinesa.
LA FILOSOFIA DELLA QUALITA’
Le conserve ittiche OLASAGASTI-ORLANDO nascono dalla irripetibile combinazione di alcuni fattori:
- Il Mar Cantabrico, marchio doc per i prodotti ittici
- La fabbrica in Spagna, sulle coste basche, certificata ISO 9002
- La lavorazione “a fresco”
- La manodopera altamente specializzata
- La presenza sul mercato italiano dal 1949
Le ultime novità de “Locanda La Posta”
Direttamente dalla “Locanda la Posta” di Torino (www.agroalimenta.it), sono arrivate le ultime novità come:
- La nuova golosita al cacao e banana
- Tutte le nuove composte*: pesca, mirtillo, alicocca, ciliege, pere, lamponi, arance, fragola, mele.
- La marmellata di Cedro
- I Patè: olive nere, olive nere e arancia, olive nere e semi di finocchio, pomodori e carciofi
- Le senapate e le mostarde di frutta
* le composte sono preparate esclusivamente con frutta fresca senza coloranti ne dolcificanti
e tanto altro ancora… non ti resta che venire a trovarci!
Il salumificio Rossi
Direttamente da Parma, il fiore all’occhiello della famiglia Rossi, La Culaccia!
Si tratta della parte più saporita della coscia del maiale, ovvero il culatello, ma lavorato nella maniera che solo la salumeria Rossi sa fare.. al contraio del culatello, la culaccia non è un insaccato, rimane un prosciutto con la sua cotenna e arricchito con la sugna, un impasto di grasso e specie lavorato a mano direttamente sulla parte molle del prosciutto per proteggerlo e farlo stagionare uniformemente dandole un gusto unico e inimitabile nel suo genere.
dallo stesso salumificio nascono gli “strolghini di culatello”, chiamati anche “salame a morsico” in quanto veniva mangiato senza tagliarlo, preparati con la parte “nobile del prosciutto”
ed il classico salame di Felino, la cittadina del parmense dove escono i migliori salumi!
L’erba Voglio, passione per la gastronomia
L’erba Voglio nasce dalla voglia di far riassaporare al cliente, i prodotti genuini di una volta, che ormai vengono surclassati dal prodotto industriale da supermercato.
Il contesto del mercato rionale rientra nella nostra politica di commercio, l’atmosfera crea quel rapporto fra negoziante e cliente che ormai si è perso da tempo…
inoltre ti diamo la possibilità di regalare cose genuine confezionando con te cesti di ogni grandezza a tuo piacimento, oppure puoi fidarti e lasciare fare a noi…
puoi scegliere fra le migliori etichette del settore, tra cui:
- Ferrarini - Salumi
- Acqualagna - Marini Tartufi
- Lazzaris - Salse e Marmellate
- Locanda la Posta - Marmellate
- Il Poggio - Specialità Toscane
- Flaminio - Pasta e Olii
- Carlo Forte - Tonni
- Sardanelli - Tonni
- Corsini - Alta biscotteria
- La Molina - Maestri Cioccolatieri
